懒人版茶叶蛋

作者： 軒軒爱吃饭

如果您早晨不知道吃什麼的話，時間又很緊張，可以試試一碗粥和聚有爱心的自制茶叶蛋

用料

• 鸡蛋 6个
• 八角 7个
• 花椒 5克
• 桂皮 5克
• 香叶 3克
• 姜 10克
• 盐 20克
• 生抽 80克
• 老抽 适量
• 蚝油 5克
• 冰糖 15克
• 清水 2300m1

懒人版茶叶蛋的做法步骤

步骤 1

先从冰箱取出鸡蛋，清洗干净

步骤 2

茶叶(这里没有限制)，我这里是先把鸡蛋和茶叶拿小锅煮了10分钟

步骤 3

放入以上所有调料，煮15分钟~30分钟，锅开后把鸡蛋表壳敲碎（温欣提示敲的越碎越好）进行二次敲打后，继续开锅慢火15~20分钟

懒人版茶叶蛋的小贴士

自制茶叶要求煮的时间越长越好

菜谱创建时间：2024-03-07 06:28:45