冰山溶岩司康/冰乳酪司康

作者： 小小群的一些事一些情

用料

• #内馅#
• 奶油奶酪 100克
• 糖 15克
• 可可粉 3克
• 巧克力溶豆 20克
• #奥利奥司康体#
• 低筋面粉 100克
• 泡打粉 2克
• 糖 10克
• 黄油 30克
• 牛奶 35克
• 淡奶油 20克
• 奥利奥饼干碎 15克

冰山溶岩司康/冰乳酪司康的做法步骤

步骤 1

奶酪+糖+可可粉拌匀，加入巧克力溶豆拌一下就可以装入裱花袋备用

步骤 2

低粉+泡打粉+糖翻拌一下，让泡打粉和糖分布均匀些

步骤 3

戴上手套，将黄油与粉类搓一下，成絮状

步骤 4

加入牛奶、淡奶油翻拌至无干粉

步骤 5

加入奥利奥碎，搅拌后平均分成3份，约70-75克一个

步骤 6

先压扁，挤上奶酪馅，再收口让面团紧包着内馅

步骤 7

空气炸锅180度，烤20分钟

步骤 8

出炉放凉直接吃，或者融化一些巧克力淋面再吃也可以。 放冰箱冰一下再吃另一番风味。

菜谱创建时间：2024-03-06 20:57:55