清蒸生蚝

作者： 徐澜洛

十五分钟完成的晚餐

用料

• 生抽 1勺
• 白糖 1勺
• 蒜 1整个
• 小米辣 1根
• 辣椒酱 1勺
• 黄油 20g
• 香菜 1条

清蒸生蚝的做法步骤

步骤 1

去掉标签封口

步骤 2

上锅蒸，冷水下锅的话10分钟 水开上锅的话4分钟

步骤 3

黄油 蒜 小米辣 一次下锅 酱油 糖 辣椒酱下锅调味 最后放香菜

步骤 4

蒸好出锅放上是调料

清蒸生蚝的小贴士

1.酱料炒制要迅速 2.蒸生蚝要鼓出来的一面朝下，这样能最大化留住汁水

菜谱创建时间：2024-03-05 20:56:47