简易版陕西小炒

作者： ＺR .°

在家自己做小炒。家里现成的腊牛肉，熬的大骨汤，买的馍。十几年的小炒没白吃，做出来香喷喷。

用料

• 醋
• 鸡蛋
• 西红柿
• 高汤
• 青菜
• 黄花菜
• 粉丝
• 糖蒜

简易版陕西小炒的做法步骤

步骤 1

备料。买的机器馍丁，一般卖面条的地方有。蒜苗，香菜少许。牛肉，高汤。糖蒜，鸡蛋，西红柿切丁。粉丝，青菜，黄花菜。

步骤 2

爆炒所有菜类，加盐，醋，辣子面翻炒后加入高汤，加粉丝和馍，煮好后，我加了点儿胡椒粉和花椒粉。临出锅时洒蒜苗，香菜，最最后，滴几滴香油。家庭版的小炒就完美出锅了。

菜谱创建时间：2024-03-05 18:48:38