坚果糯米船，减糖无奶油版，方便快手

作者： 请叫我圆圆圆

新入职准备给同事带点小礼物，突然想起来可以做点常温零食，糯米船就很合适了，友谊的小船荡漾起来～！说干就干，缺的材料赶紧打开橙色软件下单买买买。

用料

• 黄油 60克
• 牛奶 10克
• 转化糖浆 30克
• 蜂蜜 16克
• 扁桃仁片（杏仁片） 100克
• 混合坚果 100克
• 黄百吉糯米船大号 32个（一盒）

坚果糯米船，减糖无奶油版，方便快手的做法步骤

步骤 1

准备好所有材料。

步骤 2

烤盘铺硅油纸，把糯米船在烤盘里提前摆好，每个之间都稍微分开一点，别靠在一起。

步骤 3

黄油、牛奶、糖浆和蜂蜜都倒在一个小杯子里称重，大颗粒的坚果切小块，稍微掰碎一点。

步骤 4

然后一起倒进不粘锅里，电磁炉120度加热约3分钟，煮沸到冒密集的泡泡，搅拌起来感觉有点粘稠就关火。（可以稍微多熬一会，熬干水分之后做完的口感会更脆，但是注意火别大，也别太久熬成焦糖了）

步骤 5

把坚果倒入锅里一起搅拌，轻一点别把杏仁片弄碎了，拌匀后用小勺装入糯米船里。

步骤 6

馅料如果凉了不好挖了，可以小火稍微热一下再装。装好的馅料高度不要超过船的高度，防止烤的时候溢出来。

步骤 7

烤箱150度预热，烤约15-20分钟，快好的时候提前注意观察，微微焦糖色就差不多了。

步骤 8

拿出来晾一晾，要等完全凉了之后吃起来才脆噢～

菜谱创建时间：2024-03-05 15:01:21