破壁机五彩豆饮3-杂豆花生

作者： mmxmmc

目标：做出纯黄豆豆饮的浓香，同时包含其他豆类，追求营养均衡（不考虑升糖指数）

用料

• 黄豆 40克
• 绿豆 20克
• 红豆 10克
• 黑豆 10克
• （生）花生 15克
• 糯米 10克
• 薏米 10克
• 枸杞（可选） 2粒
• 骏枣（可选） 2颗
• 葡萄干（可选） 6粒
• 水 800ml

破壁机五彩豆饮3-杂豆花生的做法步骤

步骤 1

泡黄豆、绿豆、红豆、黑豆、生花生、糯米、薏米。至少2小时起步。也可用开水泡到闷烧壶中节约时间。

步骤 2

准备好葡萄干、枣和枸杞。枣去核。

步骤 3

把原材料扔进破壁机，加水至800ml刻度。

步骤 4

破壁机开豆浆档（即加热至100度搅拌29分钟）。

破壁机五彩豆饮3-杂豆花生的小贴士

1. 成品较稠。 2. 甜度可进一步提升。 3. 枣可能造成成品的苦味，考虑降温到65度以下再饮用。

菜谱创建时间：2024-03-05 13:57:02