虎皮尖椒 空气炸锅版

作者： Jane-双面娇娃

这是我最喜欢吃的一道下饭菜，空气炸锅版难度降低一半，美味依旧

用料

• 尖椒 5只
• 生抽 30ml
• 糖 20克
• 盐 2克
• 醋 20ml
• 耗油 10ml
• 蒜蓉酱 2大勺
• 水 50ml

虎皮尖椒 空气炸锅版的做法步骤

步骤 1

尖椒洗净、擦干、去蒂；我买的是肉比较厚不太辣的那种尖椒

步骤 2

尖椒喷油（我是用手摸上一层）防止烤焦，上空气炸锅180度烤6-7分钟，翻面再烤6-7分钟，中间可以打开看看，尖椒外皮焦黄就可以了

步骤 3

中间可以调个料汁：蒜蓉酱舀出2大勺放入锅中，加生抽、醋、耗油、糖、盐、清水烧开备用

步骤 4

将烤好的尖椒移入酱汁锅内，大火烧开收汁、装盘冷却，浸泡入味，虎皮尖椒冷的热的都好吃。

菜谱创建时间：2024-03-05 13:41:14