经典黑芝麻花生牛扎糖

作者： 查查蜜源6xPJoj

记录自己每一次做美食的快乐

用料

• #一斤牛扎糖43颗左右糖果
• 棉花糖 200克
• 黄油 40克
• 椰子油 10克
• 奶粉 80克
• 盐 1克
• 花生 160克
• 黑芝麻 40克

经典黑芝麻花生牛扎糖的做法步骤

步骤 1

把所有材料称好放一边

步骤 2

冷油冷锅开小火把黄油和椰子油完全融化（注意火候的控制，黄油不起泡就是合适的温度）

步骤 3

把准备好的棉花糖倒入进来搅拌，保持每个糖都搅拌均匀，切记不能压棉花糖，如果用煤气炉炒的话温度高了可以离锅炒凉了再放入加热下

步骤 4

炒糖手法炒到这种情况就可以关火了

步骤 5

加入奶粉和盐继续搅拌均匀，注意奶粉不能起块

步骤 6

奶粉搅拌单这种可以拉出膜就可以加22

步骤 7

步骤 8

加入花生芝麻搅拌均匀

步骤 9

整好形放冰箱冷冻半小时，这样好切

步骤 10

成品图来了，奶香味十足

菜谱创建时间：2024-03-05 13:01:13