羊肉粉丝煲

作者： 小红鼠666

用料

• 煮熟烂的羊肉（切片） 1小碗
• 大白菜 2片
• 粉丝 一把
• 洋葱（或冬笋丝） 半个
• 生抽 1大勺
• 米酒 1大勺
• 小米辣酱（可选） 1勺
• 青蒜（香菜或葱花） 适量
• 醋 适量
• 姜蒜 适量
• 盐 适量
• 辣椒 适量

羊肉粉丝煲的做法步骤

步骤 1

备料

步骤 2

热锅倒油，下洋葱白菜炒软，加一勺辣酱炒香，加姜蒜翻炒，烹酱油，加开水适量（有羊肉原汤最好）。

步骤 3

下冬笋丝，羊肉片，米酒，醋煮开

步骤 4

放入泡软的粉丝，加盐，稍煮。

步骤 5

加辣椒青蒜

步骤 6

出锅

菜谱创建时间：2024-03-05 11:46:10