可爱鸡蛋仔迷你汉堡🍔💗💗

作者： 懒阳下的猫咪

没想要发菜谱，只是自己纪录一下。孩子很爱吃。

用料

• 鸡蛋 2个
• 低筋面粉 140g
• 牛奶 180g
• 细砂糖 60g
• 黄油 30g
• 吉士粉 5g
• 泡打粉 10g
• 木薯粉 30g
• 汉堡材料
• 小番茄 切片
• 芝士 一分为四
• 火腿片 一分为四
• 炒鸡蛋 适量

可爱鸡蛋仔迷你汉堡🍔💗💗的做法步骤

步骤 1

1，两个鸡蛋加细砂糖打发至海绵蛋糕状态差不多，不用完全达到。 2，加入吉士粉，木薯粉，泡打粉，打蛋器继续打发混合。 3，黄油加热溶化。 4，牛奶，低筋面粉，溶化黄油混合（我用打蛋器直接搅打混合） 5，将4混合物倒入打发的鸡蛋，用打蛋器继续打发至顺滑。 6，装裱花袋。

步骤 2

预热章鱼烧丸子模具。 倒入蛋浆面湖。倒9分满，开盖加热。基本成型后盖上盖继续加热。 之后完全熟后取出，放凉。 （没有拍照）

步骤 3

之后拼装，插上牙签就好啦！

菜谱创建时间：2024-03-05 07:14:18