可乐鸡翅

作者： scorpio1109

用料

• 鸡翅 12个
• 可乐 1听
• 生抽 2勺
• 料酒 1小勺
• 葱结
• 姜片
• 黑胡椒 少量
• #小料
• 葱姜
• 花椒 10粒
• 八角 1个

可乐鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅从一头切一个小口，浸泡两小时。 洗净，擦干水分。（不焯水）

步骤 2

加所有调料，按摩一会儿，腌制一晚。

步骤 3

捞出鸡翅，擦干水分。

步骤 4

热锅，用油润一下锅，倒出油。 下鸡翅，中火煎至两面金黄，盛出备用。

步骤 5

锅中倒入刚才润锅的油，爆香小料。 倒入鸡翅翻炒一下。

步骤 6

加可乐，水，大火烧开后煮5分钟，捞出葱结。

步骤 7

收汁。颜色不够可加少许老抽调节。

菜谱创建时间：2024-03-04 07:09:38