一公斤芋泥紫薯汁(星满杯同款)

作者： 一片星云

和同事们去深圳东门逛街喝了星满杯芋泥紫薯一公斤，太好喝了呜呜呜，回来家里后立马尝试了，第一次随便放没想到味道居然一模一样，配料表没有太精确请包涵。

用料

• 芋头 五片(大概150克)
• 紫薯 2个
• 牛奶 100ml
• 黄冰糖 十粒

一公斤芋泥紫薯汁(星满杯同款)的做法步骤

步骤 1

荔浦芋头5片、紫薯去皮洗净切块放入破壁机

步骤 2

在破壁机加入800ml水和少量黄冰糖 (如图这种)

步骤 3

选择破壁机豆浆模式20分钟就做好了

步骤 4

加入100ml牛奶(我加的如图这种)， 最好是生牛乳更香更浓。 不喜欢不能喝牛奶的也可以不加， 此时的味道已经很好喝了。

步骤 5

加完牛奶颜色是这样的， 奶呼呼的紫色太可爱了。

步骤 6

喜欢芋圆的还可以自行加一些芋圆， 买的展艺的小芋圆， 大概煮八分钟就熟了， 想要吃芋头的姐妹， 将芋头切块蒸熟放进去就可以了， 这里没拍照光顾着吃了哈哈哈。

一公斤芋泥紫薯汁(星满杯同款)的小贴士

图片里大概一家四口的食用量，如果做小份自行减少食材即可。

菜谱创建时间：2024-03-03 19:38:12