菩提正果

作者： 株洲纯素文化工作室

素口素心素生活 善心善念善天下

用料

• 胡萝卜 半个
• 山药 半根
• 藕 半节
• 红辣椒 半个
• 荷兰豆 适量
• 香菇 6朵
• 黑木耳 适量
• 新鲜桂圆 适量
• 盐 适量
• 油 适量
• 松茸鲜 适量

菩提正果的做法步骤

步骤 1

食材准备： 1️⃣ 胡萝卜，山药切花型 2️⃣ 藕，荷兰豆，红辣椒，黑木耳斜切切块 3️⃣ 桂圆去核

步骤 2

焯水 1️⃣ 水烧开，放油，再放入藕，香菇，黑木耳，煮1分钟 2️⃣ 继续放入胡萝卜，山药，荷兰豆，煮1分钟 3️⃣食材捞起备用

步骤 3

炒菜 1️⃣ 热锅放油，油热后放入红辣椒翻炒 2️⃣ 将焯好的食材全部放入锅中，翻炒，后放入新鲜桂圆，加入调味料盐，松茸鲜 3️⃣ 翻炒均匀起锅装盘

菜谱创建时间：2024-03-03 18:41:32