西兰花盐水清洗,控干水分备用
番茄去皮切块(去皮容易出汁,不去皮也可)
热锅凉油,下入番茄炒出汁水,再下入西兰花翻炒。西兰花断生后,加入番茄酱,盐(生抽/蚝油)调味。生抽会影响颜色,加生抽就不用加盐了。