尖椒炒蛋

作者： 享受生活9408_5wn3

过年肉吃多了，吃点开胃的菜，想到这道菜不错就做了。

用料

• 油 适量
• 尖椒 2个
• 鸡蛋 4个
• 盐 适量
• 耗油 适量
• 生抽 适量

尖椒炒蛋的做法步骤

步骤 1

青红椒搭配的颜色好看

步骤 2

4个土鸡蛋，也可根据个人增减。

步骤 3

先把尖椒放油翻炒一下。

步骤 4

把鸡蛋打散倒入刚翻炒的尖椒中然后倒入油。

步骤 5

倒些油后不断地翻炒，炒至鸡蛋不粘锅。

步骤 6

出锅装盘。

尖椒炒蛋的小贴士

尖椒微辣，炒蛋有辣椒的辣味，但不是很辣，开胃。实在吃不了辣的 ，可以换成菜椒。

菜谱创建时间：2024-03-02 10:41:26