炒儿菜最配的“零嘴”！

作者： 肥兔肥兔

双汇玉米热狗肠！

用料

• 儿菜 300g
• 盐 半勺左右
• 鸡精 1勺左右
• 双汇玉米热狗肠 3个
• 蚝油 2勺左右
• 酱油 1勺左右

炒儿菜最配的“零嘴”！的做法步骤

步骤 1

就是这个！

步骤 2

1️⃣ 双汇玉米热狗肠切片（切的时候小心一点，会有点滑）儿菜切片（斜着切，切薄一点）备用 2️⃣ 煮一锅水，沸腾后加一点油和一勺盐，倒入刚刚切好的儿菜，约一分钟捞出 3️⃣ 热锅凉油，先下热狗肠，翻炒一分钟左右，下儿菜 4️⃣ 中火翻炒，一分钟左右加入蚝油一大勺、酱油一勺（倒在锅铲上）继续翻炒 5️⃣ 炒匀后就可以加入鸡精关火，用余温翻炒均匀，出锅！

炒儿菜最配的“零嘴”！的小贴士

儿菜切的薄一点会很入味很软口感很好，一定要加油和盐焯水哦！！不然会发苦。双汇玉米热狗肠甜甜的，和儿菜一起炒出来的味道非常好吃！非常下饭！真的很搭！快试试吧～

菜谱创建时间：2024-03-01 23:40:23