今日菜谱：萝卜煎蛋汆肉汤

作者： 小来带饭日记

花费：12💰｜带饭记录第三百三十天

用料

• 萝卜 1根
• 猪肉 300克
• 鸡蛋 2个
• 小米辣 2根
• 盐 2勺
• 鸡精 少许
• 白胡椒粉 少许
• 腌制：
• 料酒 1勺
• 蚝油 1勺
• 淀粉 1勺
• 盐 少许

今日菜谱：萝卜煎蛋汆肉汤的做法步骤

步骤 1

准备肉、萝卜、鸡蛋，小米辣切碎备用

步骤 2

腌制：一勺料酒、一勺蚝油、一勺淀粉、少许盐，抓匀腌制十分钟

步骤 3

锅中放入肥肉熬油捞出油渣，倒入鸡蛋煎至成型盛出备用，爆香小米辣，倒入萝卜丝翻炒三分钟，倒水没过食材

步骤 4

倒入煎蛋炖煮五分钟，倒入肉汆烫五分钟，加两勺盐，少许鸡精，少许白胡椒粉，搅拌均匀即可出锅

步骤 5

热乎乎一大碗，吃起来都毫无负担

步骤 6

太适合最近湿冷湿冷的天气了，快试试吧

步骤 7

健康饮食

菜谱创建时间：2024-03-01 22:32:21