1.黄瓜,胡萝卜,香菜等可以直接生吃的蔬菜,直接切丝。 2.银耳,木耳,豆芽等,炒熟备用。 3.白糖1-2勺,味极鲜1勺,辣椒油适量。(我这是妈妈炸的现成辣椒油,类似拉面店那种,如果没有可以用花生油,烧两个干辣椒,还没有可以改成来点蒜泥。) 所有蔬菜控水放大盆,调味料加进去拌匀,尝尝,根据口味适量增减。