馒头，包子做法。

作者： 鱼煮海带

嫂子是东北人，她们做起面食来，简直就是本能，不需要任何技巧，天生就会，做出来的包子，馒头可泡软香了！！！

用料

• 酵母 半袋
• 面粉 三斤

馒头，包子做法。的做法步骤

步骤 1

42度的水调酵母，加入面粉搅拌。

步骤 2

揉成面团，盖上保鲜膜，等待发酵！

步骤 3

面发好了。

步骤 4

加入干面粉，揉300下左右。

步骤 5

切分面团，做包子，馒头都可以。

步骤 6

这是黄糖，花生，芝麻，猪油，橘皮做的馅儿。

步骤 7

北方人叫“糖三角”！

步骤 8

蒸格打油，各种各样的形状包子放在格子上，静置20分钟。

步骤 9

放入冷水锅里，盖上锅盖。烧火！

步骤 10

锅中开后，计时20分钟左右，熟了！ 哟，“糖三角”没有捏紧，全部裂开了。

菜谱创建时间：2024-02-29 21:53:01