所有食材混合到一起,混合均匀就可以,不要揉面。原配方家了40克蔓越莓,我加了家里剩的巧克力,切成小块拌到面粉里。 我没有按平,做出形状。是直接用手从面团上抓一块(大约一个大汤圆那么大),码在烤盘上,刷蛋黄液,烤就行了。 注意⚠️建议先把所有粉类材料混合均匀后再加入液体材料。 烤箱180度,20分钟。 唯一浪费的就是蛋清。。。