椰浆菠萝炒饭

作者： 自己做饭不香么

浓浓泰国风味，孩子很喜欢吃

用料

• 菠萝 半只
• 培根 60克
• 虾仁（开背） 100克
• 豌豆 20克
• 玉米粒 20克
• 胡萝卜丁 20克
• 熟白米饭 350克
• 椰浆 30克
• 咖喱粉 1/2茶匙
• 食用油 15克
• 食盐 1茶匙
• 肉松 少许

椰浆菠萝炒饭的做法步骤

步骤 1

将菠萝洗净，挖出菠萝肉，切成丁，菠萝壳备用。

步骤 2

将油和培根放入主锅，以4分/120度/反转小勺 拌炒。

步骤 3

加入虾仁、豌豆、玉米粒和胡萝卜丁，以5分/V/反转0.5 拌炒，倒去锅内多余水分。

步骤 4

加入白米饭、菠萝丁、椰浆、咖喱粉和盐，以20秒/反转速度2混合，再倒入菠萝壳内，撒上肉松，即可享用。

菜谱创建时间：2024-02-27 17:53:08