蒜蓉粉丝蒸龙虾（新春家宴幸福美味）美善品小美食谱

作者： zx79025

难易度 中级 准备时间 20m 总时间 45m 份量 4人份

用料

• 50克粉丝
• 干龙口粉丝
• 500-600 克 波士顿龙虾
• 5-6 瓣 蒜头
• 1/2 支 新鲜小米椒
• 50克油
• 20克 生抽
• 10克蚝油
• 3克白砂糖
• 500克水
• 2根葱
• 切末

蒜蓉粉丝蒸龙虾（新春家宴幸福美味）美善品小美食谱的做法步骤

步骤 1

1 将50克粉丝放在水里泡软后放入碗内，波士顿龙虾 500-600克身体切块，头去除腮后切块后放在粉丝上 面备用。 2 将蒜头和新鲜小米椒放入主锅，以3秒/速度6切碎，利用刮刀棒将食材刮至主锅底。 3 加入油，将网锅取代量杯，放在主锅盖上，以 3分/120℃/速度1爆香。 4 加入生抽、蚝油和白砂糖，以10秒/速度3混合，均匀淋在龙虾上，将碗放入蒸锅，盖上蒸锅盖备用。 5 将水放入主锅，架上蒸锅组，以25分/Varoma/速 度1蒸煮，取下蒸锅组，撒上葱花，即可享用。

步骤 2

营养价值 每1人份 热量 1136.1 kJ /271.5 kcal 蛋白质 23.6g 碳水化合物 13.8g 脂肪 13.7g 饱和脂肪 2.1g 膳食纤维 0.3g 钠 837.3 mg

菜谱创建时间：2024-02-27 16:52:31