炖大鸡腿（手枪腿）减脂

作者： 狐雪月孤寒

减脂期食用

用料

• 鸡腿 7
• 酱油 2-3圈当盐用
• 生姜 5片
• 料酒 1圈
• 葱 4段
• 花椒 两捏
• 大料 2颗
• 黄豆酱 4勺

炖大鸡腿（手枪腿）减脂的做法步骤

步骤 1

鸡腿去皮，凉水下锅焯水，加两三片姜，两三段葱，半圈料酒 煮出浮沫，捞出清洗干净，去掉多余的油脂，和一些杂质

步骤 2

准备高压锅，放入鸡腿 倒酱油，三四片姜，三四段葱，花椒，大料，料酒，黄豆酱，四块冰糖 倒入开水，没过食材 盖上盖子，上汽15-18分钟

菜谱创建时间：2024-02-27 11:02:06