辣椒炒肉

作者： 沐风的小食堂

用料

• 辣椒
• 猪肉
• 生抽
• 老抽
• 蒜
• 花椒
• 白酒或料酒

辣椒炒肉的做法步骤

步骤 1

五花肉切片（家里就剩这点了，请忽略图片）

步骤 2

小火放辣椒和盐煸炒至虎皮色，盛出备用

步骤 3

热锅凉油，放花椒和五花肉煸炒至出油

步骤 4

炒至焦黄色

步骤 5

放姜、蒜、辣椒

步骤 6

放生抽、老抽、盐、糖、鸡精，出锅前淋入几滴白酒即可

菜谱创建时间：2024-02-26 22:41:24