溶豆

作者： momoWR

用料

• 奶粉 18克
• 鸡蛋黄 3个
• 柠檬汁 适量

溶豆的做法步骤

步骤 1

用蛋清分离器分离得到3个蛋黄

步骤 2

加点柠檬汁

步骤 3

机器打发蛋黄至可以划8字不消失

步骤 4

加入18g奶粉，边加边混匀，装入裱花袋，挤成一点一点在烤盘里

步骤 5

松下烤箱，120℃，15分钟，温度低容易塌陷，烤完冷却装到罐子里

菜谱创建时间：2024-02-26 15:41:03