荷兰豆炒虾仁🍤

作者： ming47273211

用料

• 荷兰豆 我买的一盒
• 大虾 10个（根据自己食量）
• 葱花 适量
• 盐 1勺
• 胡椒粉 少量
• 鸡精 少量
• 料酒 1勺
• 淀粉 1勺
• 白糖 1勺
• 蚝油 少量
• 食用油 适量

荷兰豆炒虾仁🍤的做法步骤

步骤 1

荷兰豆洗净去两端备用，胡萝卜切片，提前泡发好木耳。

步骤 2

大虾洗净去虾线，放盐，胡椒粉

步骤 3

放料酒，淀粉

步骤 4

抓拌均匀腌10分钟

步骤 5

盐，鸡精，白糖，蚝油，淀粉加入清水搅匀调成汁。

步骤 6

锅里水开放少量盐和食用油（这样焯煮的荷兰豆碧绿不变色）倒入荷兰豆

步骤 7

倒入木耳和胡萝卜

步骤 8

绰煮一分钟捞出

步骤 9

放入凉水里

步骤 10

控水备用

步骤 11

热锅凉油，倒入虾仁炒至变色。

步骤 12

放入葱花炒香，也可以放点蒜末。

步骤 13

倒入荷兰豆，胡萝卜木耳翻炒。

步骤 14

倒入调好的酱汁。

步骤 15

翻炒均匀。

步骤 16

清脆爽口，很好吃。

菜谱创建时间：2024-02-26 15:20:36