榴莲披萨

作者： NaoMi_

用料

• 榴莲 适量
• 酵母 4g
• 高筋面粉 250克
• 糖 40g
• 鸡蛋 一个
• 盐 3克
• 奶粉 12克
• 牛奶 60克
• 水 60克
• 黄油 30克
• 马苏里拉芝士 适量

榴莲披萨的做法步骤

步骤 1

除了黄油以外的食材放入厨师机，没有就手揉

步骤 2

揉出厚膜后加入黄油，揉至光滑出手套膜

步骤 3

30度一小时发酵

步骤 4

发酵好后三等分，160克做一个8寸的面皮

步骤 5

没有奶油奶酪就直接铺榴莲果肉

步骤 6

铺芝士

步骤 7

烤箱245度烤8～10分钟左右。

步骤 8

忘了把披萨底部用叉子戳小洞了😭

步骤 9

问题不大，还是好吃的。

菜谱创建时间：2024-02-26 11:25:01