酸甜荷包蛋烩豆腐拌饭

作者： 孙琪琪琪

好吃又易做

用料

• 鸡蛋 两个
• 玉子豆腐 一块

酸甜荷包蛋烩豆腐拌饭的做法步骤

步骤 1

料汁：两勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、一勺生粉、一勺白糖（不喜甜口的可以减成半勺糖）一勺番茄酱、半勺麻油、葱花，再加半碗清水搅拌均匀。

步骤 2

热油先煎熟荷包蛋

步骤 3

倒入料汁和豆腐，豆腐用铲刀切一下

步骤 4

中火煮到浓稠，要剩一点汤汁哦，撒上白芝麻（可省略）

步骤 5

米饭打底，铺上蛋和豆腐，倒入汤汁，搅拌搅拌开吃吧

菜谱创建时间：2024-02-25 17:57:26