这是所有材料了,都是唾手可得的。 牛奶我用的常温牛奶,奶腥味没有那么浓。 冰糖是小粒的那种。 1) 杯子里先放冰糖(这步也不需要拍照吧哈哈其实是忘记了)。根据各人对甜度要求放哈。我不爱甜,放了4粒。我先生和我妈爱略甜,放了6粒。我爸是吃糖大户,放了10粒。(有血糖风险的慎放)
2)红茶先用热水泡上。用头泡茶也没关系,牛奶的香和冰糖的甜足以消弭头泡的涩。水最好够热,热水才能更快融化冰糖。泡好的茶水倒入已经放了冰糖的杯中,杯子留一半空间给牛奶。
3)牛奶加入红茶水中。我比较爱牛奶,所以牛奶和红茶水的比例大概是1:1,一盒200ml牛奶能做两杯奶茶。
4)加料。我先生超级爱仙草,就单独给他加了龟苓膏。
5)搅拌搅拌。一杯嘎嘎香甜的奶茶就做好啦。因为太好喝,我们一人炫了两杯。 时长嘛: 手快的话,1分钟就做好啦。 成本嘛: 茶叶是人送的,牛奶一盒2.5(半盒1.25),龟苓膏就算1块吧,冰糖算不清~也就不到3块/杯吧哈哈哈哈真香