家庭版空气炸锅泡芙

作者： 小刘快快跑

心血来潮给宝宝做的，样子有些丑，不过我家宝宝只在乎味道😄

用料

• 鸡蛋 2个
• 牛奶 40ml
• 盐 1克
• 黄油 30克
• 水 40毫升
• 低筋面粉 50克

家庭版空气炸锅泡芙的做法步骤

步骤 1

30g黄油＋40ml水＋40ml牛奶加热沸腾关火， 加入50克低筋面粉搅拌至无干粉后开小火加热翻炒面团，听见锅底出现吱啦吱啦的声音即可

步骤 2

先加入一个鸡蛋搅拌均匀， 再依照面糊状态少量多次加入鸡蛋液搅拌， 提起面糊呈倒三角状态，装裱花袋， 空气炸锅190度10分钟，翻面180度5分钟

菜谱创建时间：2024-02-25 11:25:39