香煎藕饼

作者： 菜头妈

用料

• 莲藕 300g
• 猪肉沫 300g
• 鸡蛋 2只
• 葱花 适量
• 干香菇 6朵
• 煎饼粉 150g
• 盐 适量
• 料酒 1勺
• 水 适量

香煎藕饼的做法步骤

步骤 1

猪肉剁成肉沫

步骤 2

莲藕剁碎

步骤 3

加入切碎的香菇和葱花

步骤 4

打入两个鸡蛋，放入肉沫，加盐和煎饼粉

步骤 5

加料酒和适量水抓匀，搅成这个状态就可以了

步骤 6

用手团成小饼状下锅煎

步骤 7

每面煎个4分钟左右

步骤 8

煎至两面金黄

步骤 9

放在厨纸上吸吸油即可开吃

菜谱创建时间：2024-02-24 23:01:57