上汤娃娃菜

作者： 花小厨来了

从学会这道菜就一直酷爱。火候到位烧出的那种清爽鲜美，不亚于上海的腌笃鲜。连喝两碗都不够，好吃不胖又快手， 对于健康管理者来说绝对是一道不可多得的美味，没时间做饭时，烧上一锅，再加一小把面条，10分钟内出锅，简直太美了。

用料

• 娃娃菜 一颗
• 鸡蛋 二只
• 豆皮 一把
• 羊肉 一小碗
• 枸杞 一把

上汤娃娃菜的做法步骤

步骤 1

锅内放油，磕上两个鸡蛋

步骤 2

快凝固时 用铲子铲碎。

步骤 3

小白菜娃娃菜用刀切斜片

步骤 4

响铃豆皮

步骤 5

羊肉，没有可不放。

步骤 6

砂锅放水，把荷包蛋，青菜放入砂锅内。

步骤 7

煮5分钟，加入羊肉 豆皮，盐，胡椒，三分钟关火起锅。你看看，趁热咂一口，鲜就一个字，太好喝了！

菜谱创建时间：2024-02-24 19:43:56