干烧黄鱼

作者： 读书1837

用料

• 黄花鱼 1
• 猪肉末

干烧黄鱼的做法步骤

步骤 1

黄鱼洗干净，花刀，拍面粉

步骤 2

八九成油温下鱼，大火煎三分钟翻面

步骤 3

再煎一分钟，下不加盐的肉末，辣子，蒜片，糖10g

步骤 4

醋、料酒、老抽、酱油、盐、加水，开锅改中小火，水烧没，十几分钟

步骤 5

鱼先出锅，收底汁，浇好

菜谱创建时间：2024-02-24 18:59:36