豆腐三鲜汤

作者： 森蓝蓝

用料

• 内酯豆腐 1块
• 鸡蛋 4个
• 葱蒜 少许
• 虾仁 一小盘

豆腐三鲜汤的做法步骤

步骤 1

4个鸡蛋直接导倒入锅中(不打散)，两面煎黄，倒入100度开水，开大火煮3-4分钟

步骤 2

放入切好的豆腐，虾仁，火腿/木耳/白菜等，小火炖8分钟，此步骤可根据情况加其他菜品佐料 例:可加入适量泡开的裙带菜，切成小段，放入锅中

步骤 3

调味，少许盐，鸡精，胡椒粉等，出锅前撒上几滴香油，葱花

步骤 4

出锅，开饭！

菜谱创建时间：2024-02-24 13:20:48