无米粥底火锅

作者： 星空可可

用料

• 大米 100克

无米粥底火锅的做法步骤

步骤 1

大米浸泡2小时，取一半打成米浆，剩下的米加油和盐腌制30分钟，把米浆和米加入适量的水小火煮至浓稠，然后把饭捞出来。

步骤 2

自制虾滑:大虾搅成泥，加入少许盐，胡椒粉，蛋清，和生粉搅打上劲。

步骤 3

鱼片/鸡肉加少许盐，姜丝，油腌制。

步骤 4

鸡肉蘸碟:姜末，葱花，淋热油，小米辣，蒸鱼豉油。

步骤 5

干碟: 花生碎+辣椒粉+白芝麻+盐

步骤 6

❤️

步骤 7

玲玲卷+牛肉片+虾滑卷起

菜谱创建时间：2024-02-24 12:44:01