锦鲤汤圆

作者： 青儿0

锦鲤汤圆，寓意美好，就是有点费时间，主要是想让孩子开心，自己吃着也养眼。我做的都是低糖的，不喜欢太甜，喜欢吃甜的可以增加糖。

用料

• 熟花生 100克
• 细砂糖 60克
• 糯米粉 150克
• 奶粉 20克
• 各色果蔬粉 适量
• 猪油 20克

锦鲤汤圆的做法步骤

步骤 1

熟花生打碎，放猪油团成丸子，外面一层奶粉

步骤 2

糯米粉用60度左右热水和成团，分别上色（可以用食用色素，也可以放入各色果蔬粉）

步骤 3

开始各种捏，黄色放了食用色素

步骤 4

蓝色放了蝶豆花粉

步骤 5

红色放了红曲米粉

步骤 6

绿色放了青汁粉

步骤 7

包好一个记得盖住或放保鲜盒里，不然会吹干开裂

步骤 8

鱼眼睛用了竹炭粉

菜谱创建时间：2024-02-23 14:29:22