馄饨万能公式

作者： 一口小鱼干

一个馄饨大概10克馅料 这样包出来皮薄馅大更好吃哦！ 食材总重为500克 可以替换为全部鲜肉 也可以和时蔬混合调配成不同的口味！

用料

• 五花肉馅 300克
• 其它辅料 玉米/香菇/胡萝卜 芹菜白菜等等配菜加起来总重（可以全部替换为五花肉 即为纯鲜肉馅） 200克
• 盐 3克
• 鸡精 3克
• 糖 2克
• 大葱末 30克
• 姜末 5克
• 料酒 10克
• 生抽 20克
• 耗油 20克
• 白胡椒 1克
• 五香粉 1克
• 小苏打 3克
• 香油 15克
• 花生油 30克

馄饨万能公式的做法步骤

步骤 1

所有材料混合均匀即可

步骤 2

馅料腌制半天更好吃！

步骤 3

冷冻过一两天的馄饨也更好吃！

步骤 4

步骤 5

步骤 6

步骤 7

菜谱创建时间：2024-02-23 12:12:22