青菜芋子羹

作者： 古贝私厨

用料

• 小芋子6个
• 上海青5颗
• 盐适量

青菜芋子羹的做法步骤

步骤 1

食材

步骤 2

小芋子洗干净表面泥沙，冷水下锅，煮至可以用筷子轻轻戳进肉里，就可以啦！

步骤 3

将芋子去皮后，稍稍压烂。

步骤 4

上海青洗净后，切碎，备用。

步骤 5

热锅冷油，放入切碎的上海青翻炒一下。

步骤 6

倒入压碎的芋泥，翻炒均匀。

步骤 7

加入热水，没过食材。

步骤 8

水开后，加入盐调味，就可以出锅啦！

菜谱创建时间：2024-02-23 10:38:13