新年就吃这个圣诞树蛋糕 漂亮又快手

作者： 一颗小雪梨_

用料

• 蛋黄5水50油40低粉60g 奶油400g克

新年就吃这个圣诞树蛋糕 漂亮又快手的做法步骤

步骤 1

蛋黄5水50油40低粉60充分混匀 乳化完全

步骤 2

蛋白打发至湿性偏硬 提起打蛋器有微弯的小尖

步骤 3

蛋白分3次加入蛋黄糊 前两次大致拌匀 最后一次再充分拌匀，手法在视频里

步骤 4

烤好切分蛋糕片 能切2份

步骤 5

奶油打至硬性 取一小半调成粉色 装入裱花袋

步骤 6

一层蛋糕一层奶油组装，表面涂点奶油稍微抹平

步骤 7

挤一圈奶油 每次多挤点 抹一下 用抹刀勺子都行

步骤 8

加装饰 喜欢的装饰都行

步骤 9

圣诞节也可以做这个圣诞树蛋糕

步骤 10

切面也很漂亮 厚厚的蛋糕片和奶油

步骤 11

超香 谁能拒绝奶油蛋糕呢

步骤 12

挖一大口~

步骤 13

材料可做两个4寸

新年就吃这个圣诞树蛋糕 漂亮又快手的小贴士

都在视频里了哦

菜谱创建时间：2024-02-22 21:51:00