窝窝馕

作者： 米妮1

配方来自歪歪美食，味道不错。

用料

• 中筋面粉 500克
• 盐 5克
• 酵母 5克
• 鸡蛋 2个
• 牛奶 160克
• 玉米油 60克

窝窝馕的做法步骤

步骤 1

和面。

步骤 2

醒发至两倍大

步骤 3

搓成长条。

步骤 4

分8个面剂的。

步骤 5

每个90克面团，盖保鲜膜松弛5分钟。

步骤 6

塑形。

步骤 7

塑形。

步骤 8

塑形。

步骤 9

刷牛奶。

步骤 10

撒上芝麻。

步骤 11

180度20分钟。或者风炉200度13-15分钟。

步骤 12

自己做的。

步骤 13

12个馕，中粉750克，盐7.5克，酵母7.5克，鸡蛋3个，牛奶240克，玉米油90克。

菜谱创建时间：2024-02-22 20:07:53