香草帕玛森波波饼 Herbed Parmesan Popovers

作者： 凯小莉在此

转自Le creuset UK

用料

• 融化的黄油 45ml + 防粘
• 过筛的低筋面粉 240g
• 细盐 1 ½ tsp
• 现磨黑胡椒 1 tsp
• 牛奶 650 ml
• 散养鸡鸡蛋 3 个
• 帕马森奶酪擦蓉 60g
• 葱花 4 根葱

香草帕玛森波波饼 Herbed Parmesan Popovers的做法步骤

步骤 1

将烤箱预热至 200°C。在烤盅中抹上融化的黄油。

步骤 2

将所有干配料放入一个大碗中，用搅拌器搅拌均匀。在另一个碗中，将牛奶、鸡蛋和奶酪搅拌均匀。将湿配料与干配料混合，搅拌至无结块。加入葱花，搅拌均匀。

步骤 3

将面糊分成两份，放入预热好的烤箱。烘烤 35 分钟，直至金黄、膨松、熟透。烘烤时不要打开烤箱，否则会塌馅。从烤箱中取出，立即蘸蒜香黄油食用。

菜谱创建时间：2024-02-22 00:49:22