利用过年吃不完的熏鱼和香肠，做一碗人见人爱的炒花饭！

作者： dorothy陈

用料

• 剩饭 一碗
• 鸡蛋 1个
• 香肠丁，熏鱼丁 少量
• 食盐，食用油，生抽 少许
• 菠菜 一小把

利用过年吃不完的熏鱼和香肠，做一碗人见人爱的炒花饭！的做法步骤

步骤 1

一碗米饭（昨天晚上的杂粮饭）和鸡蛋在碗里充分混合搅拌均匀，备用！

步骤 2

已经充分搅拌均匀，让剩饭喝饱了鸡蛋液

步骤 3

家里过年剩下的香肠，和熏鱼切成小丁丁，备用！（香肠和熏鱼都是昨天晚上蒸熟了的）

步骤 4

锅里放油，先下香肠丁，熏鱼丁，炒香！随后下米饭🍚，一齐炒，炒至米饭表面微干！下生抽和食盐适量调味，最后放入菠菜！炒制蔬菜变色，就可以起锅了！

步骤 5

完成，来吃吧！哈哈哈😝

菜谱创建时间：2024-02-21 19:21:31