枣糕

作者： 鑫悦小朋友

用料

• 干红枣 100克
• 红糖 150克
• 鸡蛋 5个
• 盐 2克
• 食用油 70克
• 牛奶 50毫升
• 低筋面粉 150克

枣糕的做法步骤

步骤 1

干红枣去核浸泡20分钟，洗净剁碎，备用。

步骤 2

无水无油的盆里打入鸡蛋。

步骤 3

放入盐和红糖，打蛋器打发大概10分钟，是之前的三倍大，在倒入食用油，牛奶，面粉，搅打20秒。

步骤 4

倒入铺了油纸模具里。

步骤 5

撒上芝麻增香，烤箱165度提前预热5分钟，上下火38分钟。

步骤 6

脱模，晾凉，切开。

菜谱创建时间：2024-02-20 18:11:03