怎么回事 竹蒸笼不是说很好用的嘛

作者： 下厨房用户_6w0yi

之前一直手揉馒头 用蒸烤箱做的 从来没失败过 今天兴致勃勃的用面包机揉面了 想着做个贝果馒头也不错 整形发酵啥的都很好 怎么蒸出来这出😭 也不知道是不是高筋面粉的问题

用料

• 高筋面粉280g, 酵母2-3g ,温水160左右，糖5g

怎么回事 竹蒸笼不是说很好用的嘛的做法步骤

步骤 1

发酵也是不错的

步骤 2

大火10分钟转中火5分钟 关火再闷了几分钟，开盖就这样了，拔凉拔凉的。

菜谱创建时间：2024-02-20 14:19:41