空气炸锅之烤虾

作者： 还真是吃什么都香

又一个有手就会的极简食谱哦！

用料

• 虾
• 生抽
• 蚝油
• 橄榄油
• 辣椒面
• 糖
• 烧烤料 出锅后撒

空气炸锅之烤虾的做法步骤

步骤 1

基围虾用牙线棒去一下虾线，按照自己喜欢的口味腌制十来分钟。腌料不限，喜欢就好。（主要是记得加点油，橄榄油食用油都行，不加油容易烤焦。烧烤料等出锅了再撒就行，不算到腌料里。）

步骤 2

根据自家空气炸锅的脾气设置温度。不确定的话可以用180度烤个六七分钟先试一下看看熟没熟，焦没焦，然后再调整。我用的这款锅是180度6分钟翻面再烤3分钟，然后190度烤2分钟。升高温度是为了让虾的表皮烤脆，吃的时候直接连皮很香的。

空气炸锅之烤虾的小贴士

空气炸锅由于受热自上而下，烤东西一般都需要中途翻面才能烤熟。温度控制一定要根据锅的脾气。这款锅的情况是，薯条185度，肉类160+180，蔬菜160，虾180。可以参考。

菜谱创建时间：2024-02-19 23:02:26