日式蔬菜浓汤

作者： 知食分子佳噜噜

忘记是哪部剧里的做法，所有的蔬菜都是豪放的大块，没有任何技巧可言，调味也只是简单的盐和黑胡椒，成品却口感浓郁，出奇惊艳。喜欢这种混搭的和谐美味，疲惫的晚餐环节不知道吃些什么，选它总没错。 分量：一人食 备注：这款蔬菜浓汤不仅简单易做，而且营养均衡，我愿称之为晚餐安心选手。

用料

• 卷心菜 四分之一
• 洋葱 二分之一
• 芹菜 适量
• 胡萝卜 四分之一
• 培根 一到两片
• 盐 适量
• 黑胡椒 适量

日式蔬菜浓汤的做法步骤

步骤 1

将卷心菜、芹菜、胡萝卜和洋葱洗净，喜欢什么形状切什么样

步骤 2

不放油炒培根，如果希望汤更加清淡，可以减少培根的用量或完全省略。

步骤 3

放洋葱炒软

步骤 4

倒蔬菜加适量水开煮，根据个人口味，加入适量的盐和黑胡椒调味。继续煮5分钟，确保所有调料都均匀混合在汤中。

步骤 5

菜谱创建时间：2024-02-19 22:34:42