超级下饭菜

作者： 雪域的阳光

下饭菜～潮汕萝卜干炒肉

用料

• 青红辣椒 各一个
• 里脊肉 2两
• 萝卜干 350克
• 蚝油 适量
• 生抽 适量
• 花生油 适量
• 姜 2片

超级下饭菜的做法步骤

步骤 1

萝卜干用清水泡一会儿。洗干净捞出来。

步骤 2

将萝卜干切碎。按自己的喜好程度掌握大小。

步骤 3

锅中无需添油，放入切好的萝卜干。中火炒至干水。盛出备用。

步骤 4

炒干水的萝卜干盛出备用。

步骤 5

将切好的瘦肉调味儿腌制放一会儿。

步骤 6

放油炒好猪肉。盛出备用。

步骤 7

切好青红椒备用。喜欢吃辣的可以放多点辣椒。

步骤 8

锅中放油，油热放入青红椒后再放入萝卜干。

步骤 9

加入酱油蚝油后翻炒。萝卜干肉味儿倒入炒好的瘦肉。翻炒均匀即可。

步骤 10

下饭可口的萝卜干就可以开吃啦！ （因为有放猪肉所以分量来装。）

菜谱创建时间：2024-02-19 21:50:58