法式羊排

作者： 麥小馬

各种香叶混搭的羊排 充满春的气息

用料

• 羊排 6个
• 胡椒粉 适量
• 盐 1勺加1勺
• 黄芥末酱 5茶匙
• 欧芹 30g
• 金不换 10g
• 干酪 30g
• 蒜头 2粒
• 白面包糠 50g

法式羊排的做法步骤

步骤 1

羊排修整好去掉肥肉，吸干水分后，加盐和胡椒粉腌制半小时以上

步骤 2

平底锅放少许油，大火两面各煎一分钟至微黄。

步骤 3

将欧芹叶，金不换叶洗净擦干后，加入蒜，干酪，白面包糠，盐1勺等一起用绞绊机打碎后备用

步骤 4

羊排盛出，羊排两面涂黄芥末酱后，两面蘸取调料后，烤箱160度预热10分钟后，将蘸好酱料的羊排放入，上下火烤10分钟。即可！

步骤 5

摆盘吧！

步骤 6

春天的味道。

菜谱创建时间：2024-02-19 15:46:53