开胃三色小番茄｜春节家宴解腻开胃菜

作者： 琥珀maggie

🏮春节家宴最受欢迎的一道菜 酸酸甜甜的超级开胃

用料

• 三色小番茄 2斤
• 冰糖 适量
• 话梅 适量
• 纯净水 500ml
• 冠利苹果醋 适量

开胃三色小番茄｜春节家宴解腻开胃菜的做法步骤

步骤 1

准备食材。

步骤 2

话梅+冰糖+500ml纯净水煮沸，倒入大玻璃容器中晾凉。

步骤 3

加入冠利苹果醋。 酸甜度随自己口味来。

步骤 4

去蒂、洗净三色番茄。

步骤 5

锅中水烧开。

步骤 6

倒入三色番茄烫30秒，看见皮开即可捞出。

步骤 7

倒入凉水中，个个都“皮开”了很轻松就剥皮了。

步骤 8

轻松剥皮哟。

步骤 9

动作轻轻的哟！

步骤 10

全部剥皮后沥干水分。

步骤 11

放入步骤3的冰糖话梅水中浸泡，盖盖放冰箱冷藏一夜味道更佳。

步骤 12

冰冰凉凉的超级解腻酸酸甜甜的非常开胃！

步骤 13

想吃就盛一碗出来。

开胃三色小番茄｜春节家宴解腻开胃菜的小贴士

酸甜度根据个人口味调整。

菜谱创建时间：2024-02-19 13:41:29