红烧虾球

作者： 欢乐的薄荷

用料

• 虾球
• 油，水，淀粉
• 姜，大蒜，花椒
• 小米辣或干辣椒
• 盐，老抽，醋，生抽

红烧虾球的做法步骤

步骤 1

准备好食材

步骤 2

放油（多一点） 油冒烟后，花椒姜大蒜（可以放一点小米椒或者干辣椒）和虾球一起给，下锅爆炒 炒一会儿后给盐，老抽醋生抽

步骤 3

加点水，没盖住虾球的程度，盖盖子焖 焖了几分钟后加点淀粉，汁看起来少了就给点水

步骤 4

淀粉用量如上

菜谱创建时间：2024-02-19 10:49:30